La Margarita se ha abierto camino en casi todos los bares, restaurantes y celebraciones del mundo. Pero, ¿de dónde viene este icónico cóctel? La Margarita se ha mantenido firme como el cóctel más popular del mundo durante los últimos nueve años. Su alter ego picante incluso ha llegado a la gran pantalla y a las listas de música, apareciendo en el mano a mano de Ryan Gosling con la "Spicy Margarita" en The Fall Guy y en la exitosa canción "Spicy Margarita" de Jason Derulo y Michael Bublé. Curiosamente, la historia del origen de la Margarita es un misterioso cóctel de leyendas.
Nos adentraremos en todas estas historias históricas de la Margarita. Revisa estas leyendas para decidir por ti mismo el lugar de nacimiento más probable de la famosa Margarita.
Muchas Personas Han Afirmado Inventar la Margarita Durante Casi 100 Años.
Los Orígenes de la Margarita: Una Historia de Tradición, Misterio y Alma Finca.
Pocos cócteles inspiran tanto debate y celebración como la Margarita. A través de la mezcla de tequila, cítricos y licor de naranja, esta icónica bebida ha cautivado paladares en todo el mundo. Si bien innumerables leyendas claman su invención, una historia vincula la historia de la Margarita con la misión moderna de Alma Finca: honrar la rica tradición culinaria de México elevando la Margarita a nuevas alturas con un licor de naranja excepcional.
1. Alma Finca: Honrando los Orígenes de la Margarita a Través de la Innovación
Los inicios de la Margarita giran en torno a un ingrediente crucial: el licor de naranja. Una historia de origen afirma que la Margarita se inspiró en el deseo de crear un cóctel que destacara el licor de naranja fresco y macerado como su ingrediente estrella, combinado con el reconocido tequila de México. Esta idea constituye la base de la visión de Alma Finca de elevar la Margarita al destacar el sabor tropical de Yucatán en cada sorbo.
Alma Finca fue creada con el propósito de establecer un nuevo estándar para la Margarita. Alma Finca deriva su nombre de dos palabras en español: Almaque significa espíritu o esencia, FincaFinca. que significa hacienda o propiedad. Juntas, encarnan el espíritu de los majestuosos paisajes y la herencia culinaria arraigada de la península de Yucatán. Al capturar la esencia de los sabores vibrantes de México, Alma Finca une el pasado y el presente, rindiendo homenaje al legado culinario del país mientras ofrece un toque contemporáneo al cóctel más querido del mundo.
2. Danny Negrete y Margarita: Una Historia de Amor en un Vaso
En 1936, en el Hotel Garci Crespo en Tehuacán, México, David Daniel (Danny) Negrete creó un cóctel para su novia, Margarita. Combinando tequila, lima y licor de naranja, nombrando a la bebida Margarita en su honor. Su brebaje no fue solo un gesto de amor: celebró el equilibrio de sabores que desde entonces ha definido a la Margarita: el toque ácido y brillante de la lima, la riqueza del tequila y la suave dulzura del licor de naranja.
La historia de la Margarita de Danny sigue siendo una de las más convincentes. A diferencia de otras, tiene sus raíces en un gesto de afecto, vinculando la bebida con el romance y la creatividad. Su relato complementa la ética de Alma Finca, que celebra la pasión y el arte en cada botella.
3. Rancho La Gloria y Marjorie King
Otra historia destacada se origina en 1938 en Rancho La Gloria, un restaurante en Tijuana. Carlos "Danny" Herrera creó la Margarita para la actriz Marjorie King, quien, según se informa, no podía beber nada más que tequila. Para elevar su habitual shot de tequila, Danny lo mezcló con lima, licor de naranja y sal. El resultado fue una bebida con un sabor irresistible, y el nombre "Margarita", inspirado en Marjorie.
Esta historia captura el espíritu de la Margarita como una bebida nacida del ingenio y el deseo de deleitar. Al igual que Alma Finca, la creación de Danny Herrera aportó un toque de sofisticación al tequila, transformándolo en algo extraordinario.
La popularidad de Margarita se dispara
Un hecho cierto es que, independientemente de quién ideara el margarita, este sabroso cóctel ácido ha arrasado en todo el país. Escaló posiciones en la década de 1950, cuando la revista Esquire lo denominó "bebida del mes". En 1971, Estados Unidos reivindicó el margarita cuando los tejanos lo rebautizaron como el margarita heladalo que aumentó su popularidad y la convirtió en una de las bebidas más emblemáticas del mundo.
La Margarita, reinventada
Cada historia de origen, ya sea sobre romance, innovación o celebración, refleja el atractivo atemporal de la Margarita. Alma Finca continúa esta tradición al abrazar la historia del cóctel mientras eleva el estándar para los entusiastas de la Margarita en todo el mundo.
Cómo Se Elabora Nuestra Margarita
Nuestra Margarita comienza con Alma Finca, que establece el tono de nuestra receta exclusiva con Naranjas Agrías nativas de México y expande el perfil de sabor al incorporar Naranjas Dulces, Hojas de Naranja Dulce, Hojas de Lima Persa y Hojas de Limón, realzando la profundidad de nuestro Licor de Naranja. Para completar la mezcla, incluimos Pimienta Gorda y Achiote, ambos procedentes directamente del mercado de Mérida en Yucatán.
Nuestra Receta de Margarita
- 1 oz Alma Finca licor de naranja
- 2 oz Tequila
- 1 oz jugo de lima
- 0.5 oz jarabe de agave (optional)
- Garnish: escarchado con sal y rodaja de lima
Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y mezclar. Colar y servir en una copa de margarita o vaso old fashioned con hielos previamente escarchado el borde con sal. Decore con una rodaja de lima.
Alma Finca licor de naranja te invita a disfrutar del único y delicioso legado de México y a reimaginar la Margarita como algo más que una bebida: es una experiencia.
